Здоровье
Обычная черная редька считалась когда-то «овощем простолюдинов». Несильно поднялся ее статус и сейчас, и очень зря мы игнорируем сей очень полезный и доступный продукт. О черной редьке мы нередко вспоминаем, когда нужна помощь в лечении затяжного кашля. Но это – далеко не единстве...
Горстями, жареными, очищенными, с солью – орехи можно есть по-разному. Но как делать это правильно? Жареные орехи выгодно отличаются по вкусу от сырых, поэтому чаще мы предпочитаем именно их. Однако разница не только во вкусе, но и в пользе. И здесь побеждают не обжаренные ядра. В составе сыр...
Маленькая виноградная косточка, плотная кислая кожура – обычно мы оставляем их на тарелке. Теперь Вы будете поступать иначе. Когда кожа начинает терять упругость, это означает, что она теряет коллаген. И в ход, чтобы его восполнить, идут кремы, инъекции и косметические процедуры. Но коллаген ...
О кислотно-щелочном балансе нашего организма мы кое-что слышали. Как относиться к этой информации и что с ней делать? Закисление организма – процесс неполезный и чреватый проблемами со здоровьем. Поэтому контролировать уровень PH, который в норме должен быть около 7,4, время от времени надо, ...
Приправляя пищу, мы думаем лишь о ее вкусе. Но не все приправы безобидны для здоровья. Одной из самых опасных приправ признана… обычная поваренная соль. Несмотря на всю ее полезность, именно соль способна нанести и серьезный вред здоровью. Главная опасность соли – в том ее количестве...
Товарное соседство, разные ножи и разделочные доски – эти гигиенические правила приготовления пищи мы знаем и стараемся соблюдать. Но вот еще с одной настойчивой рекомендацией согласиться довольно трудно. Мясо или птица, целая тушка или порционные куски – мы только что достали из упаков...
Пользу моченых яблок трудно переоценить. Но в некоторых случаях они просто незаменимы. Что рекомендуют нам врачи, стоит заболеть гриппом или схватить простуду? – Витамин С в максимальной дозировке. Но лучше всяких аптечных витаминов витамины естественные. Они лучше усваиваются и приносят макс...
В странах, где существует настоящий культ риса, существует и проблема мутной воды, которая образуется при его промывании. Известно, что рис нужно промывать до чистой воды. А мутную – загрязненную или воду с частицами крахмала, обычно выливают в канализацию, что не совсем правильно. Во-первых...
О правильном положении тела во время работы за письменным столом мы знаем с детства. Но таких же правил на момент принятия пищи, кажется, не существует. Так полезно ли есть сидя или это положение противоестественно для нашего организма? В древности принимать пищу сидя или, что еще хуже, стоя могли...
Знакомо чувство, когда готов «съесть слона»? Тогда наш напиток – для Вас! Такой «закусочный» коктейль надо пить перед едой. Готовится он за считанные секунды, поэтому Вы всегда сможете вовремя сесть за стол, но уже съедите ощутимо меньше. Первое чувство голода притупит...
Интересное свойство лимона – высокое содержание сахара – не единственная странность этого фрукта. Здоровая среда нашего организма – щелочная. Иногда приходится слышать: «Ваш организм закислен», и это означает, что нужно принимать меры и обратить внимание на свою диету...
Один из верных способов худеть и поддерживать здоровье – есть меньше сахара. Но как научиться сдерживать тягу к сладкому? Не так-то легко перестать есть сахар. Не просто ощущать сладкий вкус, а именно получать тот продукт, который обладает калорийностью и вызывает выброс инсулина. То, что мож...
Нелюбовь к кефиру, йогурту или творогу может влиять на рацион молодых людей. Но с возрастом нам придется их понять и принять на своем столе. Кисломолочные продукты – не только источник белка и кальция, необходимых для здоровья человека. Они – поставщики полезных лактобактерий, которые р...
Восточные красавицы ценят куркуму не только в качестве пряности. Она обладает свойством заметно улучшать состояние кожи и используется как косметическое средство. Куркуму можно применять в качестве природного антисептика и бороться к воспалениями на коже. Она тонизирует и разогревает, подтягивает и...
С ужесточением контроля над нетрезвыми водителями многие стали бояться даже кефира, ведь он как продукт брожения содержит спирт. В то же время, кефиром кормят грудных детей, где логика? Кефир действительно содержит этанол, но его количество при соблюдении всех технологий приготовления напитка колеб...
Сколько пить воды? На этот вопрос есть разные ответы. Полтора, два, два с половиной литра, чем больше – тем лучше – так думают многие и буквально вливают в себя питьевую воду дни напролет. Однако, насыщая наше тело жидкостью, вода затем выходит и «прихватывает» с собой не т...
Никак не можете нормализовать вес? – Проверьте, достаточно ли в Вашем питании йода. Неправильная работа щитовидной железы напрямую связана с тем, достаточно ли йода получает наш организм. При нехватке этого важного элемента, щитовидная железа «сходит с ума» и теряет контроль над с...
Плохой аппетит ребенка – одна из вечных родительских фобий. Но так ли мало едят наши дети, и сколько пищи им нужно на самом деле? Если малыш здоров, весел, играет и хорошо спит, то вряд ли он морит себя голодом, даже если с нашей точки зрения, он недоедает. Проанализируйте, что ест ребенок в ...
Интересный рецепт сибирских лекарей может быть полезным и для тех, кто живет вдали от бескрайней тайги. Главное – запастись кедровыми шишками. Кедровые (а правильнее – шишки сибирской сосны) ценны не только замечательными орешками, которые прячутся под чешуйками. В шишках много смолы. О...
Пора вспомнить о домашних «эликсирах здоровья», которые многое из нас готовят и используют в течение межсезонья и зимы. Самым популярным считается лимон с медом. А сейчас Вы узнаете еще об одном. Возможно, Вы удивитесь, что еще совсем недавно выбрасывали этот ценный продукт. Да, толстая...
