Утром - вместо чая, днем - в качестве освежающего напитка или перед сном – настой из шиповника всегда будет не только к месту, но и принесет много пользы.
Особенно настойчиво врачи рекомендуют напиток из шиповника как профилактику весеннего авитаминоза и в период разгула простуды и гриппа. Сезон холодов неумолимо надвигается, а с ним – и вероятность заболеть. Активизировать защитные силы организма можно и нужно с помощью определенных продуктов, среди которых лидирующие позиции занимает именно шиповник. Его витаминно-минеральный состав отлично укрепляет иммунитет.
Круглый год нам доступны сушеные плоды шиповника. Сделать из них полезный напиток очень просто. Стакан сушеных «ягод» нужно промыть, насыпать их в термос и залить полутора литрами кипятка. Настаиваться напиток должен несколько часов, чем дольше, тем темнее и насыщеннее он получится. Чтобы использовать всю силу плодов, предварительно их можно измельчить: раздавить скалкой, растолочь в ступке или использовать блендер. Если Вы предпочтете этот способ, то вода не должна быть кипящей. Измельченные плоды шиповника настаиваются быстрее цельных, им достаточно часа-полутора.
Для приготовления витаминного напитка плоды шиповника можно использовать несколько раз, но не более четырех. Пить настой можно и холодным, и теплым. Ложечка меда добавит вкуса, обогатит состав микроэлементов, улучшит сон и успокоит кашель.