Новости

Как Вы готовите овощное рагу? Если обычно тушите в толстостенной кастрюле, то наша информация может оказаться интересной. Летнее рагу обычно делается из молодых овощей. Они отлично подходят для духовки: готовятся быстро, получаются сочными и нежными. Важно не переусердствовать и не нарезать овощи с...

Уважаемые читатели, мы, наконец сформировали окончательный план нашей экспедиции. 12 августа — КФХ "Птичий двор", Владимирская область13 августа — ООО "Рассвет" (выращивание ягод), Нижегородская область14 августа — Ферма компании "Деревенский дворик", Республика Чувашия и Сем...

Без болгарского перца многие блюда просто меркнут. Поэтому стоит запастись овощем впрок. Заморозка - верный способ не расставаться с летом всю зиму. Вы, конечно, уже приготовили самый лучший перец для замораживания: спелый, мясистый, плотный, красивый. Если только собираетесь, то перечисленные приз...

В Истринском районе Подмосковья только что завершился Сырный фестиваль, куда съехались лучшие сыровары со всей России. Знатоки продукта и просто любители сыра окунулись в атмосферу праздника и напробовались всевозможных изысков. Сыроделы всячески старались представить свои образцы, поражая гостей ф...

Всего несколько дней остаётся до начала первой экспедиции информационно-продовольственного сервиса ТВОЙПРОДУКТ. Экспедиция ТВОЙПРОДУКТ-ВОСТОК18 начнётся 12 августа в Москве и пройдёт по 8 городам Поволжья, Республики Татарстана и Башкортостана.   В ходе экспедиции мы посетим ферму "Птичий Дв...

Узнав о том, что команда экспедиции "ТВОЙПРОДУКТ-ВОСТОК18" собирается посетить Башкортостан, руководство кондитерской фабрики "Сладости для радости" в Чишмах пригласило нас к себе в гости. Поскольку путь не близкий, а в дороге не обойтись без чашечки горячего кофе и печенья, кондитерская фабрика "С...

18 и 19 июля проводилась международная научно-практическая конференция «Современные тенденции развития селекции и наукоемкого аграрного производства в условиях изменения климата и его аридизации (вызовы и перспективы)». Выставка была посвященна 115-летию со дня основания ФГБНУ «Са...

Уже совсем скоро, 12 августа 2018 года, команда информационно-продовольственного сервиса ТВОЙПРОДУКТ отправится в путешествие по России. Маршрут экспедиции ТВОЙПРОДУКТ-ВОСТОК18 пройдёт по шести регионам страны. Старт состоится из Москвы. По дороге мы будем проезжать Владимирскую и Нижегородскую обл...

С 28 по 29 июня 2018 года  на опытных полях ФГБНУ «ТАТНИИСХ» ФИЦ «КазНЦ РАН», расположенных  в селе Большие Кабаны Лаишевского муниципального района Республики Татарстан, состоялась крупнейшая в Поволжье агротехнологическая выставка – «День поля в Татарс...

С 28 по 29 июня 2018 в Республике Татарстан, город Казань, на опытных полях ФИЦ «КазНЦ РАН» пройдет уникальный для России выставка полевого формата  «День поля в Татарстане - 2018».Положительный опыт проведения мероприятий «Международные Дни поля в Поволжье» ...

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», проводимая Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, в этом году состоится  в 20-й раз. Площадкой главного отраслевого форума страны по традиции станет территория ВДНХ. С 10 по 13 октября 2018 года экспозицию «...

Выставка проходит с 15 по 17 мая в павильоне 75 на ВДНХ. Данная площадка объединяет несколько тематических направлений. На выставкеработают различные салоны: «Ферма», «Пасека», «Овощи-фрукты», «Дары природы», «Пекарь и кондитер» и &laq...

7 апреля – международный День кофе. Хороший повод наслаждаться любимым напитком, его вкусом и ароматом во всех проявлениях. Хотя, нужен ли для этого специальный повод? Давайте попробуем кофе в шариках. Мы не будем грызть шоколадные драже с кофейными зернами внутри. Наш десерт будет куда вкусн...

13 и 14 апреля - в США, а 15 апреля - и во всем мире чествуют овсянку. Знать, популярность ее так велика, а возможности широки, что скромная злаковая культура снискала себе всеобщие почет и уважение. Замечательное свойство овсянки – постепенно насыщать организм энергией за счет содержания пол...

Когда многоликий банан чествуется в мире как один из самых популярных фруктов, можно ожидать его самых необычных проявлений. 10 апреля – как раз тот самый день. Мясо под банановым соусом – одно из них. Мясо желательно использовать то, которое, быстро приготовится и станет мягким. Если г...

Чтобы пасхальный стол радовал, а время и деньги на него не были потрачены зря, подходить к выбору продуктов нужно со всей ответственностью.  Освежить свои знания в определении качественного товара  советует Роспотребнадзор. Творог. Самый лучший – домашний, приготовленный из натураль...

Состав многих продуктов начинается со слова «вода». Она в нашей жизни – повсюду. Но все ли мы о ней знаем, сталкиваясь каждый день и порой не замечая? 20 марта в мире считается Днем воды. Поверхность Земли заполнена водой почти на ¾. Из них – только три процента отдан...

К всемирному Дню без мяса, который достаточно широко отмечается на планете с 80-х годов прошлого века, в 2012 присоединилась и Россия. В начале второй декады марта все уважающие себя рестораны отказываются готовить и подавать блюда из мяса. Многие магазины не торгуют мясом и продуктами из него. В т...

В Щёлковском районе Подмосковья находится небольшая семейная ферма. Мы приехали в гости к фермерам, чтобы своими глазами посмотреть, как им удаётся поддерживать качество своей продукции. История создания фермы берёт своё начало в 2013 году. В распоряжении фермы имеется небольшой участок земли, каж...

Недавно мы рассказывали вам о внедрении в России новой технологии разведения кур Free range (свободный выпас). Европейские специалисты по сельскому хозяйству сравнили преимущества и недостатки технологии свободного выпаса на примере молочного животноводства. Повышенная рождаемость, более крепкий...