Ореховая мечта

Качотта – сливочный, бутербродный сыр, или сыр для завтрака. Нежная плотная консистенция, вкус от нейтрального до ярко выраженного, в зависимости от добавки. Имеется множество вариаций этого сыра, как по наполнению, так и выдержке. Основные сорта этого сыра у нас: с тмином, пажитником, тыквенной семечкой, розмарином, базиликом, паприкой, луком пореем, жареным луком, зеленый перец горошком, сливочный.