Молоко нубийских коз.

   Запаха у молока нет, оно достаточно жирное – от 4% и выше. Молоко нубийских коз называют молоком «совкусом сливочного пломбира». Оно хорошо не только как напиток, но и как сырье в сырном производстве. Стоит отметить, что от корма вкус молока никак не зависит. Не оказывают на него влияние и условия содержания, а также прочие внешние факторы. Оно считается особо полезным. Организмом человека оно усваивается по сравнению с коровьем заметно лучше.