Молодая говядина (телятина) - филейный край без кости

Cвежее мясо спинопоясничной части идеально подходит для приготовления стейков по американски, изумительного ростбифа и бифштексов. Для сохранения аромата и сочности, мясо обычно запекают при высокой температуре в духовке или готовят на решетке от 3 до 7 мин.

Cредний вес: 3,5кг. (если Вам необходим меньший вес: при заказе, в поле "Ваши комментарии", укажите желаемый вес, мы по возможности приблизимся к нему)