В поисках русской кухни в центре Москвы

Представляем вашему вниманию совместную передачу ТВОЙПРОДУКТ и Ольги Лаптевой, автора и директора проекта "ВКУСНО".

Мы побывали в гостях у шеф-повара ресторана "Питейный дом купца Андреева" Антона Латышева. 

В этом выпуске мы попробуем выяснить как прижилась традиционная русская кухня в центре Москвы. Шеф-повар Антон Латышев расскажет нам о своих авторских вариациях в отношении русской кухни. Отведаем русский борщ, холодец, селёдку в шубе, а не под шубой и запечённую утку с гречкой.

Пройдём на кухню вместе с шефом и узнаем некоторые секреты приготовления русских блюд.

Приятного просмотра:

Над сюжетом работали:

Ольга Лаптева

Иван Губанов

Ирина Резникова