Чтобы опередить конкурентов и похвастаться перед соседями ранним урожаем, осенью сажают не только чеснок.
Не все знают, что даже любительскую посевную можно начинать, едва закончится летний сезон. Перед уходом в зиму на почти полугодовой отдых можно и земле дать поработать, и самим с пользой потрудиться. Тогда с первым солнцем и теплом мы получим не только полный набор земляных работ «с нуля», но и дружные всходы набирающей сил зелени.
Конечно, нужно выбирать «зимостойкие» семена, которые выдержат хотя бы небольшой мороз. На случай бесснежной зимы обязательно стоит воспользоваться укрывным материалом или мульчей. Еще лучше – совместить внешние способы защиты от холода с посевом в теплые грядки и не забывать о возможности использовать стационарный парник. Семенам и луковицам нужно дать время на адаптацию в новых условиях и сеять озимые примерно за 10-15 дней до ожидаемых первых заморозков.
При благоприятном стечении обстоятельств, хорошо «из-под снега» будут расти лук, щавель и шпинат, петрушка, кинза, укроп, репа, редиска, пастернак (если еще кто-то помнит, что это такое) и морковь.
Под благоприятными обстоятельствами подразумеваются отсутствие сильных морозов, замерзание всходов весной, отсутствие голодных животных, ищущих пропитание в виде нашего посевного материала, проливных дождей и весенних половодий.
Стерильную стеклянную тару под заготовки уже давно научились получать без долгого кипячения банок в кастрюле. Быстро обеззаразить посуду для домашнего консервирования можно двумя способами. Оба проходят без участия воды, в обоих случаях мы сразу получаем совершенно сухие, готовые к использованию ба...
При изготовлении домашних консервов мы выполняем определенные действия. Кипячение, стерилизация банок и крышек, укутывание. И вот еще: зачем нужно переворачивать уже закрытые банки вверх дном? Оказывается, никакого отношения «дополнительному прогреванию крышки», как думают многие, этот ...
Hаш сайт использует cookie файлы. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.