Меню диктуют ощущения

Не всегда есть то, что хочется, означает потакать прихотям своего организма. Иногда стоит прислушаться к его желаниям, ведь они могут сигнализировать о том, что нам не хватает каких-то веществ. Умный компьютер – наш мозг – даже подскажет, какие выбрать продукты.

Случается, мы начинаем отдавать предпочтение определенным продуктам. Но это вовсе не означает, что есть нужно именно эти продукты и никакие другие. Всегда есть альтернатива.

Хочется копченого? Рука потянулась к колбаске раз, другой, третий? – У Вас закончился холестерин. Да, полезный холестерин тоже существует, и является частью клеточных оболочек. Но содержится он не в копченой колбасе, а вырабатывается организмом из жиров, которые есть в жирной рыбе, авокадо, оливках, орехах, растительном масле и семенах.

Сегодня в фаворе – бананы? – Если ими злоупотребить, то на фигуре это отразится не лучшим образом. Чего же нам не хватает? – Калия, такого важного для сердца. Банановую диету в этом случае стоит разнообразить помидорами, горохом, свеклой и баклажанами.

Не можете устоять при виде сыра? – организм послал запрос на фосфор и кальций. Выполняем его пожелание – и налегаем на молочные продукты, брокколи и цветную капусту, лесные орехи, яблоки, морепродукты, абрикосы.

Желание есть хлеб – индикатор на нехватку азота. Добавьте в рацион продукты с высоким содержанием белка.

Ну, а если непреодолимая тяга к сладкому при условии, что Вы – не патологический сладкоежка, значит, настало время пополнить запас глюкозы. Для этого прекрасно подойдут сладкие фрукты и овощи, мед. Но не забывайте, что суточная норма потребления глюкозы не должна превышать 30-50 г.