Красивый завтрак

Если утром есть время, не ограничивайте свой завтрак простой яичницей. Сделайте блюдо чуть изысканнее и намного полезнее.

Зерновой или ржаной хлеб – в идеале, но возьмите тот, который нравится Вам и слегка обжарьте его с обеих сторон на сухой сковороде или в тостере. Разбейте на сковороду яйцо (количество яиц – пропорционально количеству порций).

Очистите и нарежьте тонкими ломтиками авокадо. Приготовьте лепестки ветчины. И тонкие пластины сыра.

На приготовленный тост кладем сыр, затем - слой авокадо, ветчину, жареное яйцо. Кофе уже готов? – тогда приятного аппетита!

Из авокадо можно сделать пасту: просто раздавите вилкой мякоть спелого плода и намажьте на тост. В этом случае сыр уже не понадобится.