Если слишком густо

В Вашем холодильнике то пусто, то слишком густо, и продукты начинают портиться? Есть несколько способов обмануть время.

Чтобы картофель не прорастал слишком быстро, «спрячьте» его от весны. Положите в бумажный пакет и найдите прохладное темное место. Например, ящик холодильника.

Хлеб и пироги отправьте в морозилку. Туда же можно определить и оставшуюся пиццу, которую нет сил доесть. Упакуйте ее в порционные пакеты и заморозьте. В случае необходимости ее нужно будет только разогреть.

Вообще морозилка – удачное решение и для продуктов с истекающим сроком годности. Даже сыр можно заморозить. Правда, некоторые сорта потом будут крошиться, но натирать их и класть в макароны и на горячие бутерброды будет вполне возможно.

Заморозить можно также зелень, некоторые овощи (кроме картофеля), перезревающие бананы, молоко.

Приготовить сырые продукты – еще один способ. Это даст нам 2-3 дня в плюс. Если готовое еще и заморозить – как минимум, неделя хранения сверх указанной даты на упаковке нам обеспечена.