Копченый кролик

Захотелось разнообразия – освоили новые продукты. Копченный кролик, копченый гусь и копченная утка! 
Коптим на заказ, на выбор на щепе ольхи, вишни, яблони, сливы, абрикосы.
Пока что только горячее копчение, но готовимся и к холодному.
Коптим только на заказ!